Рыбный рынок в Бергене

 

Одной из негласных достопримечательностей Бергена является так называемый рыбный рынок в центре города. Почему "так называемый" - потому что сегодня кроме рыбы (которая хоть и занимает большую территорию на рынке) здесь продают все: и фрукты с овощами, и сувениры, и т.д., и т.п.

 

Рыбный рынок в Бергене

 

Но остановимся на рыбе и морепродуктах, которые всегда свежие и выглядят очень аппетитно...

 

Вот, например королевский краб (правда и цена у него королевская - почти 3000 наших рублей за кг) - чем не красавец!

 

Рыбный рынок в Бергене

Рыбный рынок в Бергене
 

 

На другом лотке помимо краба находятся и другие членистоногие, которых полно в Северном мере...

 

Рыбный рынок в Бергене

 

 

А на этом еще больший ассортимент морских яств...

 

Рыбный рынок в Бергене

 

 

В общем от красного цвета в глазах рябит...

 

Рыбный рынок в Бергене

Рыбный рынок в Бергене

 

Наконец-то побелело. Вот и знаменитая норвежская вяленая треска. Она практически не содержит жиров и углеводов. и является идеальным источником полноценного животного белка. Калорийность 100 г рыбы составляет 90 ккал...

 

Рыбный рынок в Бергене

 

 

На этом прилавке эта же треска, но уже в разных расфасовках...

 

Рыбный рынок в Бергене

 

В этой ванне мы обнаружили живые моллюски....

 

Рыбный рынок в Бергене

Рыбный рынок в Бергене

 

 

А в этой - вполне живой ракообразный... В целях безопасности (чтобы туристы не оставили в ванне свои пальцы) его клешни перетянуты резинкой....

 

 

Рыбный рынок в Бергене

 

 

Ну а икры здесь немеренно, причем на любой вкус, но толстый кошелек...

 

Рыбный рынок в Бергене

 

 

Ходили мы, ходили по этому рынку и что-то проголодались. Но с этим делом здесь все в порядке. На Ваших глазах из морепродуктов первейшей свежести Вам приготовят замечательные блюда, о которых дома Вам остается только мечтать (у нас же все после глубокой и длительной заморозки, да непонятно еще с какими примесями...). 

 

Рыбный рынок в Бергене

Рыбный рынок в Бергене

 

 

 

Рыбный рынок в Бергене

 

В общем - приятного аппетита!